Ingredientes:
- 4 tomates maduros cortados ao meio
- 2 potes de creme de ricota
- 1 xícara de cheiro verde picado
- 2 colheres (sopa) de alho amassado
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 1 pacote pequeno de queijo ralado
- Sal
Modo de Preparo:
Corte os tomates ao meio, retire toda a polpa (semente) e arrume-os em uma travessa.
Misture os outros ingredientes (coloque somente 2 colheres de queijo ralado), faça uma pastinha.
Recheie os tomates com bastante creme, regue com um pouco de azeite e espalhe um pouco que queijo ralado sobre eles e sirva.
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