Mousse de Limão Rápido

Ingredientes

• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 1 pacote de suco em pó de limão (uso TANG)
• 1 limão para decorar

Modo de Preparo

Coloque o creme de leite, o leite condensado e o suco em pó em uma batedeira e bata por cerca de 2 minutos, até adquirir consistência. Espalhe o mousse em copinhos ou taças, decore com as raspas da casca de limão e leve a geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.

Empadinhas de 2 ingredientes

Ingredientes:

• 400 gr de farinha de trigo
• 250 gr de margarina

Modo de Preparo:

Em uma vasilha misture bem os ingredientes e um pouco de sal, caso precise acrescente mais farinha de trigo aos poucos até dar liga. Coloque a massa nas forminhas, recheie a gosto e tampe as empadinhas. Pincele com gema de ovo batida, leve ao forno para assar por 30 min à 200º.